正宗宜宾燃面去哪可以学习

正宗宜宾燃面去哪可以学习？燃面是四川省宜宾地区具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。
燃面是四川省宜宾地区具特色的特色传统名小吃之一，燃面因其油重无水，引火即燃，面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名燃面，吃燃面也少不了燃面伴侣，一碗特制的汤，好吃得让你舌头打结，不愧为巴蜀一绝！
它选用本地优质面条为主料，以宜宾芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣 椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。
　　佳茂餐饮宜宾燃面培训课程安排:
1.香辣红油的制作方法和保存方法
2.秘制香料的认识
3.高汤的熬制
4.面条底料的秘制配方
5.各类臊子的炒制和保存方法
6.面条的煮制技巧和注意事项
佳茂餐饮培训中心的优势
1、我们是正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。
2、规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
4、 在学习过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、 一次性收取费，中途不再收取其他费用。
6、3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。
学习地址：成都市锦江区锦绣大道3688号华润凯旋天地（成都东站旁）
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